厨房里的洗菜洗碗池有两个孔，一个是装水龙头的自来水，还有一个供直饮水（过滤水），可以直接喝的。直饮水，或称之为活化水，阻挡悬浮颗粒改善水质，同时保留对人体有益的微量元素，同时拜耳离子交换体软化水质。
【直饮水的标准】
1、不含对人体有毒、有害及有异味有色的物质；
2、水的硬度适中（以碳酸钙计算：50-200mg/L)；
3、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近（其中含钙量>=8mg/L)；
4、酸碱度呈中、弱碱性（PH值为7.0-8.0）；
5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中的溶氧量>=6mg/L,二氧化碳的含量10-30mg/L)；
6、小分子团水（这是水的活性指标之一，5-6个小分子团水）；
7、水的生理功能要强（包括渗透力，溶解力，代谢力等）。
