主料:牛奶200克、鸡蛋2个
辅料:炼奶10克、适量糖。
1、鸡蛋2个打在碗里,用蛋抽搅打均匀。
2、倒入牛奶中,加入炼奶和糖,再次搅拌均匀、糖和奶的配比一定要正确,如果奶放多了可以多加糖
3、过滤2次,可以把气泡滤出来
4、过滤好的挞液就可以使用了。
主料:牛奶200克、鸡蛋2个
辅料:炼奶10克、适量糖。
1、鸡蛋2个打在碗里,用蛋抽搅打均匀。
2、倒入牛奶中,加入炼奶和糖,再次搅拌均匀、糖和奶的配比一定要正确,如果奶放多了可以多加糖
3、过滤2次,可以把气泡滤出来
4、过滤好的挞液就可以使用了。