葱油面(简易版)
用料 油 适量 小葱 大葱也可以 生抽 适量 盐 适量 花椒 三四颗(可选) 鸡精 可选 面条 适量
葱油面(简易晌皮版)的做法
把葱切碎(这样更容易出味),要是小葱切段就可以,放入碗中备用!
取适量油放入花椒用炒锅加热,倒入1(尽量让所有葱花都浇上油),然后加适量的盐和生抽鸡精,备用!
接旦斗下来开始煮面啦(尽量用细点的面条,比如龙须面模谨磨。宽的试过,不好吃)用加热油的锅煮就可以,如果不是就在煮面的时候加一点点油。面煮好后,先把适量的面汤倒入2,让所有调料充分混合,然后再加入面条就可以啦!再来个煎鸡蛋就完美啦!
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