一、车厘子是樱桃的一种。
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。
中国的樱桃和毛樱桃都比较难种植,大家吃的主要是来自国外的甜樱桃。而车厘子的英文读音是cherry,在广东话的译音译作“车厘子”。于是慢慢地,车厘子已经成为了进口樱桃的代称。
樱桃,某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
二、车厘子专指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。
车厘子不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。品种为欧洲甜樱桃(欧洲樱桃),是樱桃的一种。中国也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
三、生长习性不同
车厘子的原产地是美国,成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬,属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点,成熟期为每年5月,持续的时间也比较短,大概一个月左右。
四、口感不一样。
中国樱桃能出优良品种的不多,而且种出来的普遍会比较小、味道会偏酸,甚至会出现采摘之前就裂果、落果的现象。而国外的车厘子则呈现暗红色,个头都比较大,而且肉质坚实而且多汁。
参考资料来源:百度百科-车厘子
参考资料来源:百度百科-樱桃