樱桃喜温喜光，生于山坡阳处或沟边，适宜在海拔300——600m，北纬33——39°左右栽培种植。
怕涝怕旱， 大樱桃忌风忌冻，适合于年平均气温10——13℃以上，早春气温变化不剧烈，夏季凉爽干燥，雨量适中，光照充足地区栽培。
暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候，年气温适中，雨量充沛，无霜期长，终霜期早，年平均气温12℃左右，降雨700余mm，无霜期250天左右，适宜樱桃栽培。
世界上樱桃主要分布在美国、澳洲、欧洲和东南亚等地，国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
山西省南部永济市盛产樱桃，永济大樱桃，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、个头硕大，酸甜爽口。
2011年被认证为农产品地理标志保护产品。
