多春鱼买回家，只要在腮下豁一道小口，就可以连腮带肠子一起抽出。 洗一下，晾干水，就可以用盐、料酒、姜腌起来，不要腌太久，大约十分钟左右就行了。
撒上胡椒粉 ，不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦
撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁
拌匀，腌10分钟左右
烧热锅，少量的油，将腌过的多春鱼，下锅煎，中小火
两面煎焦黄，即可出锅。煎时不要勤翻，以免弄碎了鱼！
多春鱼买回家，只要在腮下豁一道小口，就可以连腮带肠子一起抽出。 洗一下，晾干水，就可以用盐、料酒、姜腌起来，不要腌太久，大约十分钟左右就行了。
撒上胡椒粉 ，不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦
撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁
拌匀，腌10分钟左右
烧热锅，少量的油，将腌过的多春鱼，下锅煎，中小火
两面煎焦黄，即可出锅。煎时不要勤翻，以免弄碎了鱼！
