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哪位朝鲜族朋友告诉我怎样凉拌明太鱼？

2022-04-16 社会 106阅读
如果明太鱼干太硬，咬不动的话：
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话：
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
3、完成
希望能够帮到你
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