biang
（生僻汉字）
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biáng，巴娘切，音调为第二声（阳平），象声词。笔画复杂，多达56画。
用于陕西关中地区流传的一种面食，即biangbiang面，类似于扯面，但要比通常的扯面宽出许多。其读音汉语普通话中无，乃象声词，谓用力扯面中面条击打案板之声。 "biàng"也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或小孩子 此字出于陕西关中的一种小吃“biangbiang面（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条）。 配音“晕”。
书写笔画顺序：丶丶乛丿丶丿乛一一乛乛丶丶一一一丨乛一乛乛丶一丨一一一乛丿丶一丨一一丨乛丶丶丶丶一丨一一一乛丿丶丨亅丶乚丶丶丶乛乀
关中民谣：“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳”。
关中城乡有多种说法，但大同小异。按顺口溜写下去，就会在你前出现一个古朴端庄活龙活现的“ biang”字来。
念Biang，第三声。该字有56划，没有口诀是记不下来怎么写的。
陕西特产，也是陕北十大怪之一：面条像裤带。
传说是面特别筋斗，拉面时摔在案板上有“Biang-Biang-”的声音，故而名之。
以下为3种没有证实的口诀：
口诀1：一点一横长，二字口言旁，两边丝绕绕，底下一个马儿郎，心在底，月在旁，打个钩钩挂衣裳，然后铺上走之旁，穴字盖顶显名堂。
口诀2：：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间加个马大王，心字底，利刀旁，推着车车走四方。
口诀3：一点一横长，一飘飘南洋，两边丝绕绕，中言口四方，你也长来我也长，夹住马大王，心字来打底，月字来帮忙，打个金钩挂衣裳 ，扔块石头飘过墙。
和上面有相同之处的还有:
“一点一横长 ,二字口四方，你扭我也扭，你长我也长，中间个夹个马大娘，心字底月字旁，担杖勾挑衣裳，一挑挑到山顶上。”写法也不一样：没有走字底，穴字头改成山
“草字头，言字心，一边一个乱搅丝，左边长，右边长，中间夹个马大娘，心字底，月字旁，张飞的一枪，关公的一刀，掉下来四个小儿郎。”这字念PIA
“一点一横长，二字口四方，两边开着銮丝店，左边长，右边长，当中夹着马阎王，心做底，月当旁，张飞拿着一杆枪，一枪捅到南山上，嘀哩当啷掉下四个铜铃铛”这个字是我们那的，好象读FAN（幡）
