还可以卖一些卤菜之类的东西，配着羊肉汤卖，但是味道一定要好。还可以加些饼一起来卖，不要要提前做好，不让忙不过来，准备一个微波炉，有人买的话热一下就可以。
开店一定要有自己的特色，打出自己的特色品牌，这样才会更容易吸引周围的人来就餐，比如你主打的是单县羊肉汤，在店外竖起横幅招牌，可能就会吸引大批的爱好者前来就餐，还要注意店面的装修，提高软实力。
要控制要口味，餐饮大忌。 做餐饮，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。最好是去专门的网站或实体店学习。
扩展资料
注意
要想自己的羊汤馆生意好，选址非常重要。一般来说，羊汤馆的选址不能过于偏僻，以人流量比较大的街道中间或者社区附近为佳。这些地方的房租相对比较高，50平米的店面每月的租金在7000元左右。如果不擅长熬制羊汤，需要去专业的羊汤馆进行技术学习。
桌椅板凳是任何一家餐馆中都必不可少的设备，4人份的桌椅价格并不是很昂贵，一套大概需要300元。50平米的羊汤馆，购买桌椅的费用再加上碗筷等设备的费用大概需要5000元。
