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今天去阜新三沟酒厂的散酒部 看到那里的散酒品种特多 最好的是69元一斤的 之后就是62度的陈年窖酒 等等。

2022-08-08 美食 789阅读
香型不同、发酵期不同、贮存时间不同，酒的成本、质量都不相同，所以售价也不同。
按相同香型、相同发酵期论
50度、60度原浆可以理解为“加水降度，没有添加酒精和食品添加剂”。但贮存时间几个月或一两年。
陈年窖酒，肯定是贮存时间很长，比如5年以上或更长。当然没有加水降度了。
经过陈酿（长期贮存），口感更加柔和绵软，回味悠长。不像新酒刺激感强烈，前香浓郁。
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