1、首先单位超过一简毕个月未签劳动合同的属于违法，但你仍应提前30天书面提出辞职。
2、 没签劳动合同单位违反劳动法，可主张工作满一个月后第二个月以后的双倍工资至第12个月，补缴社保等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年；
3、 申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以！立案后，你去找新工作，不耽误什么；
4、 前提是有证明劳动关系的证据！比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）拦李芹、录音录扰闭像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
