养殖方法：
1散养场地建设
1.1场址与环境选择
体型矮小的贵妃鸡生性敏感、易应激，散养场地一定要选择便于隔离的环境安静之处，远离工矿企业、交通干线、居民聚集等，且是周边兽害出没较少的地区。贵妃鸡身手敏捷，觅食能力强，散养场地应保证有足够广度和植被面积，有条件可实行划区轮牧放养，每隔一段时间更换一个牧区。为了防疫保健需要，贵妃鸡散养场地应选择地势高燥、水源清洁、砂性土壤且无污染的山坡、林地或果园。此外，贵妃鸡散养区内及周边1km以内禁用农药，若有轮牧放养区必须使用农药时应尽量选择低毒的农药，相邻的非放养场地也应慎用农药。
1.2配套设施建设
除了建设必要的且能满足鸡只生活所需的育雏舍外，还应在散养场地内选择背风向阳、排水良好、地势高燥和防疫条件都符合要求的地方，用竹、木、薄膜油、毛毡或石棉瓦等材料搭建简易棚舍或塑膜暖棚，以为鸡群提供遮风挡雨和夜间栖息之所。棚舍南墙处设置供鸡只出入的门洞，建筑要能够满足基本的采光、保暖和通风，夏天可在其上铺设遮阳网以起到防暑作用。另外，散养场地及轮牧区四周树立塑料网、铁丝网、竹片或木栏，网高1.8～2m，经常巡查有无缺口并检查附近兽类出没情况。
1.3牧草种植
贵妃鸡以放养为主，白天在山地、林地和菜园，觅食野草、树种子、杂粮和昆虫，早晚补充配合日粮，遵循“早宜少，晚适量”的原则。放养时根据植被覆盖情况进行轮牧或预先种植适合贵妃鸡采食的牧草，牧草种类应根据鸡只生长发育阶段的不同而有所侧重。研究认为贵妃鸡0~6周龄日粮中适宜的代谢能水平为11.7MJ/kg、粗蛋白水平为20.5%，而7~13周龄适宜的代谢能水平为12.0MJ/kg、粗蛋白水平为19%，故而放养早期，场地内应保证苜蓿草、三叶草、草木犀、紫云英、鲁梅克斯等豆科牧草的数量，放养中后期要有足够的黑麦草、苏丹草、皇竹草等禾本科牧草。在野外放养期间青绿饲料缺乏的秋冬季节，还要人工补充白菜，萝卜菜叶等青绿饲料。
2散养管理技术
2.1全进全出
贵妃鸡饲养分为两个阶段，即鸡只的育雏期和散养期。两个阶段均实行全进全出制度，即在育雏舍和同一块散养场地只饲养同一日龄的鸡，供给统一饲料，执行同一免疫制度，采取同一管理措施并最终在同一天上市，出场后对鸡舍、场地、用具等实行彻底打扫、清洗、消毒。
2.2放养时间与密度
贵妃鸡在饲养2～3周后可适当进行放养，具体日龄应根据视外界温度和雏鸡体况而定。放养之初应注意“循序渐进”，逐渐增加鸡群野外活动时间，恶劣气候应暂缓或减少放养时间，一般鸡只在35日龄以后、气温在20℃以上时可全天放养。据放养实际统计发现90%的鸡是在圈舍200m为直径的场地内活动的，因而每批贵妃鸡以1000只为基本规模，可分成3~5个群体，每个小群200~300只，每亩放养20~30只。
2.3日常管理调教
早期为了使得贵妃鸡能够按时归舍，在鸡傍晚入舍之后要在第一时间对其进行补饲，争取使鸡尽早养成习惯。要密切关注天气情况，遇有天气突变，下雨、下雪或起风前及时将鸡赶回鸡舍，防止鸡只受凉感冒。对于散养的贵妃鸡，建议在舍外设沙池、舍内设置栖架以供其休憩并利于疾病预防。贵妃鸡野性较强，所以在养殖过程中尤其是育成期要注意光照时间和强度的控制，以防贵妃鸡啄癖的发生。
2.4育肥上市
为保证肉质优良和口感风味，贵妃鸡通常在90日龄前后、体重达1kg左右时上市。实际养殖中可根据鸡群的体重在上市前3周开始集中育肥。本阶段应减少鸡只活动范围或者全部圈养，供给鸡群优质饲料任其自由采食，保证饲料中的代谢能水平达12.0MJ/kg，以增加肉鸡肥度。
贵妃鸡免疫注意事项和防疫程序：
商品贵妃鸡可全天供给干粉料，自由采食，每天上下午各投料1 次；也可定时、定量分餐饲喂4 ～ 5 次。
每天清除粪便，定期消毒食槽、水槽，供给清洁充足的饮水，保持鸡舍安静，发现病、弱鸡及时隔离饲养并查明原因对症治疗。另外，每2 周可带鸡消毒一次或在舍内撒些生石灰粉消毒。但屠宰前1 周停喂鱼粉，上市前2 ～ 3 周停止在饮料中添加克球粉、磺胺类药物和生长素等易残留药物，以免鸡肉中带有异味，影响贵妃鸡的肉质及肉味。
( 1 ）接种疫苗的鸡群必须健康，免疫前后2 天不可带鸡消毒。
( 2 ）疫苗应现配现用，且必须在2 小时内用完（不论肌注、滴鼻或饮水）。饮水免疫不能用自来水，因其中含有漂白粉，在饮水免疫前必须停水1 ～ 3 小时（视气温而定），可在水中加人2 ％脱脂奶粉。
( 3 ）蛋鸡的所有免疫都应该在开产前进行。
( 4 ）新城疫Ⅰ系疫苗与鸡痘等其他疫苗不能混合使用。
( 5 ）各种疫苗接种前后，均应在饮水中添加比平时多1 倍的多维，以保持鸡群强健的体质。
( 6 ）接种疫苗用的所有器具，在接种后必须进行消毒、烧毁或深埋处理，以防感染其他鸡群。
