怎样设计一个过流保护电路让大于500mA的电流不能通过

结构如图，把这个结构串到你的电流回路中，假设Vbe=0.65，那么电阻设为0.65/0.5=1.3欧姆。电流小于0.5时候，npn截止，集电极为高电平，当电流达到0.5A时候，管子打开，把集电极拉低这样就有一个低电平信号，你可以去控制你想要关掉的电路了。当然要想实现功能还要调制，优化，比如基极的那个电阻上最好并一个电容来滤波。

方案千变万化，可能会有更好的，希望对你有帮助。