你好，我现在就在读滑大的精算，应该可以帮你一点。
你的那个educational goals，就是大学的规划，具体来说，就是你在你选择的这个专业的领域里面的规划，或者说是目标。你可以说你大学内的规划，以及毕业以后在这个领域的目标，反正可以说成是short-term and long-term goals嘛。。。
interest in your chosen program就是你对于精算这个program，你喜欢它什么。其实就像你说的，你为什么选他，你对他什么方面感兴趣，他什么吸引了你。
你可以追问的，这个申请流程什么的我也经历过，希望可以帮到你。。。
