当兵两年的话属于服役、义务兵。而两年后要留下呆满五年是留队的志愿兵、一期士官下士。至于待遇问题，呆满5年后，士官退役后给的补助不一样，另外找工作也要好一些。但是退伍后地方政府都不安置，两者没区别。
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兵役制度，是国家关于公民参加军队和其他武装组织、承担军事任务或在军队外接受军事训练的一项重要的军事制度。它随着国家的出现而产生，又随着国家的经济情况、政治制度和军事需要而变化。
兵役制度的种类很多，就其性质而言，基本上分为两种：一种是义务兵役制，又称征兵制。这种制度是国家利用法律形式规定公民在一定的年龄内必须服一定期限的兵役，带有强制性。另一种是志愿兵役制，又称募兵制。这种制度是公民凭自愿应招到军队服兵役，并与军方签定服役合同。
参考资料：百度百科-兵役制度
