深圳食品从业人员卫生知识培训考试试卷答案,有谁知道的,请告知一下,谢谢~~~

2020-06-06 时事 64阅读
国家对食品生产经营实行__许可制度____。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得__食品生产许可____、___食品流通许可___、__餐饮服务许可____,有效期为__3__年。
县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊__改进生产条件____,鼓励食品摊贩进入__集中交易市场____、___店铺___等固定场所经营.
_______参与食品安全事故调查的部门___________有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况,并要求提供_____相关资料和样品_______。任何单位或个人不得___阻挠___、__干涉____食品安全事故的调查处理。任何单位或者个人不得对食品安全事故__隐瞒____、___谎报___、___缓报___、不得___毁灭相关证据___。
为了养成良好的卫生习惯应该做到“四勤”即___勤洗澡___、___勤更衣___、__勤理发____、___勤剪指甲___,工作时间__________________,对别人__________________,平时不要养成__________________ 。
紫外线具有较强的杀菌能力,常用于_器皿_____和____容器____消毒。___臭氧____具有同样的效果。
肺结核是一种由____结核杆菌____引起,主要______咳嗽______ ___打喷嚏______和尘埃传播的传染病。临床表现有___咳嗽__ ___咳痰___ __痰血_____ ____胸痛____ ____胸闷_____ ___咯血_____ ___盗汗_____ ___乏力____等.
痢疾起病以__腹痛__为主要症状,大便每次___脓血_____,带粘液及_________,并有_______。其主要预防措施是及时______就医_______,搞好环境卫生和饮水,粪便的卫生管理。
痢疾包括___急性_和__慢性___,经治疗临床症状和体征____正常_____,大便培养_无异常___,停药后_____大便培养__次阴性者,可恢复工作。
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