玫瑰花茶如何泡?
如何泡玫瑰花茶:
不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质
需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来。泡“花”茶也可用盖碗冲泡,冲泡后要立即盖上盖儿,稍顷,开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝,三杯五杯合适,再喝便要淡如白水了。
玫瑰花性温、味甘。有理气解郁、和血散淤,消肿止痛、美容养颜之功效,能清暑热、解烦渴、醒脾益胃及止血收敛。作美容的玫瑰,应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分,它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5—6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。具有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。长期食用玫瑰,使人拥有清新体香,改善乾燥、硬化或敏感皮肤,和血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽、年轻化的效果。玫瑰不仅以其高贵的香型被人们珍爱,在清咳利咽,预防呼吸道感染更有特色。研究发现,食用玫瑰对预防呼吸道感染的有特殊效果,每天坚持3个花蕾泡水饮用,吸烟引起的咽部不适荡然无存。偶逢感冒咳嗽,选用5个花蕾开水冲泡,吸入雾化香味蒸汽,可验证一个小时能否克咳见效。
玫瑰花饮用方法
玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味,花萼含丰富的维他命A、B、E、 K、P和C,特别是维化命C的含量更是丰富,一杯玫瑰花萼的维他命C含量,等于150个柑橘的维他命C含量,有相当卓越的养颜美容之效!
在《中药大全》中被称为君子药,其性温和、香气甜润,有疏肝醒脾,滋肤排毒,通气活血,开窍化淤之功效,长期浸泡在玫瑰花散发的香味中,能使人体味芳香,身心愉悦,吸收香气进入人体,能促进新陈代谢,调节机理,美容养颜。