花卷怎样做好看又好吃

2022-03-27 美食 123阅读

加火腿丁材料。

主料:面粉200克

辅料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁适量、萝卜丁适量、椒盐粉适量、小葱适量

1.首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉。

2.然后用温水和面放入盘中,醒发至蜂窝状。

3.接着揉搓排气,分成小剂子。

4.然后取一个小剂子擀成牛舌状,抹上一层食用油,撒上椒盐粉,萝卜丁,火腿丁,小葱末。

5.接着从一边卷起来。

6.然后一边不要切断,再从中间切开。

7.接着用拧麻花的方式拧一下。

8.然后再从一头卷起来,全部做好后二次醒发十分钟,锅中放入适量的清水,待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。

9.一道美味可口的花卷就做好了

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