1. 制作安装源。将U盘格式化成FAT32, 然后直接把Ubuntu的ISO安装镜像拷贝到该U盘。请严格注意,EFI下只支持从FAT32引导。无需进行其他操作。
2. 进入Windows。
对于Windows 8/8.1,打开Windows Modern设置 (从开始屏幕里进入,非控制面板),常规,恢复,在高级恢复下点立即重启,然后进入使用设备页面,选择你的U盘或EFI USB Device或Windows To Go选项从U盘引导。
对于Windows 10,开始,设置,更新和安全,恢复,点击高级恢复下的立即重启,选择你的U盘或EFI USB Device或Windows To Go选项从U盘引导。
纠正楼上所言,Ubuntu的安装不需要关闭UEFI,甚至连SecureBoot都不用关。