1、驱虫
多数廋牛体内外会寄生大量寄生虫，这也是导致牛变廋的主要原因之一，要想把瘦牛养成肥牛必须要对牛进行驱虫。不过驱虫却不容易做，打驱虫针喂驱虫药并不一定有效果。一般廋牛由于寄生虫较多需要联合用药，皮下注射伊维菌素和拌料喂阿苯达唑，若考虑牛有肝片吸虫、焦虫病等还应联合使用相关驱虫药物。第一次驱虫后10~15天再次进行驱虫，同时对圈舍内粪污等清扫干净并严格消毒，以达到彻底消灭寄生虫的目的。
2、健胃
廋牛一般消化能力较弱，需要先经过健胃方可进入催肥期。人工盐500克、食母生200片，分2次饲喂，连续使用3天；大黄苏打片1000片，食母生200片，分2次饲喂，连续使用3天；中药类健胃散200~300克，1次灌服或拌料饲喂，灌服使用3天，拌料使用5~7天。
3、催肥
前期（7~15天）：调教牛上槽吃料并适应新的饲喂方式，可在原有饲喂基础上逐渐增加精饲料喂量。参考精饲料配方：玉米57%、麦麸8%、豆粕23%、炒黄豆5%、预混料4%、食盐1%、小苏打2%。
中期（20~40天）：恢复牛体况并使其达到一般膘情，可逐步增加精饲料喂量，每头牛精饲料不低于自身体重的1.1%。精饲料配方同前期。
后期（30天）：强度催肥使其快速增加膘情和体重，精饲料喂量可以保持在牛体重的1.3%左右，并需要更改精饲料配方。参考精饲料配方：玉米60%、麦麸5%、豆粕20%、炒黄豆7%、预混料4%、食盐1%、小苏打2%、植物油脂1%。
