餐饮运营管理讲的是什么内容

餐饮运营管理包括：
人员管理
财务管理
利润管理
成本管理
安全管理
设备管理
值班管理
行政管理
产品管理
这几项只是大项，里面还有很多小项目。对于管理人员来说，有一套管理手册是非常必要的，是提升自我运营能力很好的方法，如有餐饮运营能力提升的需求，可以私信我。
希望对你有帮助！

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