foxit phantom是PDF的编辑器，可以直接选另存为，保存成.txt格式
如果要转成其他格式，可以配合其他软件一起使用，个人觉得CAJViewer很棒~文字可以直接选中，图片可以识别
如下
框选要识别的部分点击右键
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手打，望采纳~~
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