准备材料:澄粉75克,木薯粉75克
1、准备好澄粉75克,木薯粉75克备用。
2、澄粉75克,木薯粉75克搅拌一起加入开水活成面团,把面裹上保鲜膜醒面半小时。
3、半小时后将揉好的面团另外揉成长条状。
4、把长条状的面条在砧板上切成小剂子。
5、小面剂子一个个按平,擀成饺子皮状,水晶饺子皮就做好了。
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