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如果客户不小心摔碎一个杯子，作为服务员，该如何妥善处理

2020-05-02 社会 61阅读
一般顾客摔坏杯子或碗碟,顾客又没有买单的话,店家是要服务员买单的.
你作为服务员,遇到这种情况要首先问客人有没有受伤,如果客人说没有,那你就再给客人拿一副好的餐具,收拾好残局,然后到收银台报该客人摔坏的物品,收银员会记录应赔偿金额,你这样做之后就没你的事了,顾客买单时如果他确单,收银员会向他说明的.收银员说不明,还有领班,还有部长,还有经理呢!!!
呵呵
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