为什么稀饭越搅越稀?

你要是喜欢稠的粥的,那推荐你放水和米时用1:20的比例.
煮到大米开花为好,煮稠的要不时的搅搅!
但是，当米完全糊化的情况下,有可以出现化水现象,会越搅越稀，那时候就不要再搅了！
(以上说的是容积比例,可能不太准但是应该差不多）

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