你好。我想问关于中国海洋大学食品科学与工程学院的食品科学和山东大学公共卫生学院的营养与食品卫生学。

2022-08-11 社会 67阅读
食品科学与工程属于工科,毕业后授予工学学士学位(食品里面的农产品加工也可以授农学硕士)。营养与食品卫生学属于医学的预防医学,毕业授予医学硕士学位。前者主要是做食品的加工,配方的研制,就业可以去食品长,搞研发。所学的可以是微生物,食品化学,添加剂,农畜产品加工等等。后者主要研究食品与人的健康关系,流行病学,比如说有的研究某某物质对胃癌的影响。就业方向是医院,像营养科等等。
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