电磁炉的面板必须是抗磁材料，所以人们选用陶瓷微晶玻璃来制造电磁炉的面板。电磁炉质量好坏,取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。
陶瓷面板是电磁炉的主要部件。
目前市场上销售的电磁炉，面板包括三种：国产面板、日本进口面板、德国进口肖特板。
国产面板：价格最便宜，但长时间使用后易发黄、变色。
日本进口面板：中档，长期使用不易发黄、变色
德国进口肖特板：为电磁炉中最高档面板，耐热、强度高、长期使用不发黄、不变色。
很多厂家为了压低价格，使用低档材料，所以俗话说得不错啊：“一分价钱一分货。”
知道了面板的秘密后，以后在选购电磁炉的时候就不至于被促销蒙了哦。
某国内面板生产厂家介绍其产品说：
该产品利用国外最先进的玻璃热处理生产设备，采用玻璃熔剂加入晶核剂熔融压制成形，经过特殊的热处理使玻璃晶化而成，其性能远超于陶瓷，尤其是致密性和从透明到瓷白的可调性是陶瓷根本无法相比的，该产品经国内玻璃权威机构鉴定其各项性能均已达到国际先进水平，适用于任何炉具（燃气灶、微波炉、电磁灶、烤箱等），具能经受温度的激烈变化，可直接从冰箱或冷冻库中取出后置于燃气灶上明火加热。产品在使用中无任何元素析出，卫生更可靠，是金属类产品无法比拟的。
