留学生创业国内很多地方都有政策支持，而且有专门的留学生创业园，只要项目符合留学生创业园的定位，留学生可以获得一定年限的免费办公场地，甚至资金和其他政策的支持。题主的介绍没有体现所学专业，似乎对营销有兴趣，如果是这样的话，有两个方面可以尝试：一是寻找悉尼甚至澳大利亚比较先进的技术或产品，然后向国内推广，做个技术或高科技产品的中介。
第二个是，看看澳大利亚国内的需求，将国内的资源引入澳大利亚。由于澳大利亚人少，很多高科技产品的市场销售并不是太好，但国内市场巨大，题主完全可以从这个角度来选择项目。至于你所提及的服装、包包、饰品销售除非有很好的特色，否则难度非常大，不一定值得你耗费这么大的精力。
所有的商业行为都是建立在信息不对称的基础上，题主完全可以从这个角度来选择创业项目。还有，学校里也有很多创业资源，可以多跟导师和师兄师姐多交流，另外，多参加一些创业培训和交流活动，多掌握些创业技能。迷茫是正常的，不要担心。心结一打开，就会拨云见日！希望我的回答对你能有所帮助！。
