一、一种办法是：按全额计收入，代金券计折扣。
第二种办法。全额减去代金券计收入。代金券用台账登记，不做账务处理。
1、发出代金券时
借：销售费用
贷：其他应付款-代金券
2、客户购物使用代金券
借：其他应付款-代金券
库存现金
贷：主营营业收入
应交税费-应交增值税（销项税额）
3、代金券到期如果还有没兑现的
借：其他应付款-代金券
贷：销售费用
二、借：现金（全额-折扣数）
主营业务收入---折扣与折让---代金券
贷：主营业务收入（全额收入）
为了核算简单，一般火锅店发代金券都只登记台账，不做会计分录账，只是在使用时才做账。
扩展资料：
企业未按纳税义务发生时间收，主要指企业未遵循权责发生制的原则，对应计的销售收入采取拖后或记入往来账户不及时转销售收入。我们进行征税筹划时，应注意：
⑴审查企业的销售是否合理，通过确认企业的销售方式进行稽查。对一般销售业务，如交款提货、委托收款、托收承付等结算方式，其销售成立的标志有两个，
一是商品、产品已经发出；
二是货款已经收到，或者已取得收取价款的凭证。对其他销售方式，按财务惯例规定，分别确定收入的实现时间。
⑵审查企业的销售发票、运费结算等原始凭证，结合“产成品”、“自制半成品”、“库存商品”、“生产成本”等贷方明细账和企业“产品（商品）出库单”，查明企业销售发票是否已经开出，商品产品是否已经发生。
参考资料来源：
