怎么在家里做包子,做的为什么有很多气孔

2020-07-01 美食 2112阅读
包子表面粗糙可能是因为面粉问题、面团没有完全排气、发面太久的原因;气孔多有可能是面没有压到位,把气排出;而蒸好的包子太黄,很有可能是因为添加剂(如干酵母、泡打粉等)放太多了。所以小伙伴可以根据做包子出现的这些现象,相应调整一下自己的做法,这样做出来的包子才会更好看。
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