主料
洋葱
1个
小鱿鱼
4只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
1.洋葱备用
2.小鱿鱼备用
3.小鱿鱼处理干净后改刀并氽水过冷河
4.洋葱去老皮切块
5.热锅下油，爆香蒜头和姜后将小鱿鱼倒入翻炒后盛起
6.原锅再下油，将洋葱倒入翻炒
7.然后将小鱿鱼倒入一同翻炒，再并加少许水将菜焖煮，最后加盐和生抽调味
8.上碟前加入生粉水勾芡
9.可以上桌了
主料
洋葱
1个
小鱿鱼
4只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
1.洋葱备用
2.小鱿鱼备用
3.小鱿鱼处理干净后改刀并氽水过冷河
4.洋葱去老皮切块
5.热锅下油，爆香蒜头和姜后将小鱿鱼倒入翻炒后盛起
6.原锅再下油，将洋葱倒入翻炒
7.然后将小鱿鱼倒入一同翻炒，再并加少许水将菜焖煮，最后加盐和生抽调味
8.上碟前加入生粉水勾芡
9.可以上桌了
