腊肉火锅最相宜的做法步骤图，怎么做好吃

用料

腊肉  

土豆  

花椒  

蒜蓉辣酱  

泡姜  

大蒜  

蒜苗  

料酒  

生抽  

盐  

土豆腊肉炖火锅的做法

• 腊肉肥瘦切片，分开备用

  

• 火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿

  

• 锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒

  

• 加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀

  

• 加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱

  

• 加入适量的清水煮开

  

• 倒入火锅中同煮

  

• 煮五分钟左右倒入蒜苗即可

  

小贴士

1、腊肉经过炒制后加水炖很容易熟，所以土豆可以先煮一会儿 
2、火锅内的东东吃完后可以涮入各种蔬菜 
3、用这汤煮面条也相当的好吃呀