《喜欢你》金城武3分钟泡面大法,以后我就这么吃了,具体怎么吃?

2020-10-21 娱乐 522阅读

方便面大家肯定没少煮过,但是看过《喜欢你》之后,除了那满满的少女心之外,相信很多人都开始质疑自己的煮面方式,因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了!



金城武说:“完美只存在一瞬间,但数字会帮助无限接近这个瞬间。”

所以,要温度计、要秒表、要冰块,制作出一份堪比米其林三星的方便面。



据悉,金城武的泡面工法可是相当严格,首先是要用堪称全是届最干净的水源之一「北欧挪威的顶级饮用水」来煮泡面,将水煮到 98度快沸腾之际下面,3分钟后准时关火捞面,再将面丢入冰水中增加弹性。



接着将秤好一定量的麻油倒入碗中,将冰过 1分钟的面捞进碗里,加入调味料搅拌30下,当酱料跟面条均匀混合后,再倒入热水至 8分满,静待 3分钟后准时开吃,化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人,差一分一秒都不行,这才是泡面的秘诀。

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