黑豆要先泡过，再炒20分钟就熟了，下面是具体做法：
准备材料：黑豆250克，粗盐500克，水1000毫升
1、将买来的黑豆取出，冲洗干净备用。
2、买来的黑豆洗净后，用水泡在碗中1天。
3、浸泡一天后，将黑豆捞出来控干水分。
4、黑豆水分控干后，在锅里放上盐烧热，放入黑豆翻炒20分钟。
5、20分钟后，捏开看看，有点上焦色就可以盛出食用了。
黑豆要先泡过，再炒20分钟就熟了，下面是具体做法：
准备材料：黑豆250克，粗盐500克，水1000毫升
1、将买来的黑豆取出，冲洗干净备用。
2、买来的黑豆洗净后，用水泡在碗中1天。
3、浸泡一天后，将黑豆捞出来控干水分。
4、黑豆水分控干后，在锅里放上盐烧热，放入黑豆翻炒20分钟。
5、20分钟后，捏开看看，有点上焦色就可以盛出食用了。
