每年2月14日，通常在情人节中，以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶，然后装在一个透明的单支花的胶袋中，在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结，形成一个精美秀丽的小型花束，以此作为情人节的最佳礼物。
玫瑰鲜花是世界主要的礼品鲜花之一、表明专一、情感和活力。玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。著名品种有伊里莎白女王（红色）、初恋（黄色）等。情人节以送红玫瑰的最多。给情人送玫瑰以几枝为宜？当然是越多越好，一枝取情有独钟之意，三枝则代表“我爱你”。送6枝、8枝代表吉祥数，送11枝，是将10枝送给最心爱的人，另一枝代表自己。 至于送24枝则是国际性的常例，12枝为一打，代表一年中的12个月，有追求圆满，年年月月献爱心之意。每年5月的第二个星期日。通常以大朵粉色的香石竹作为母亲节的用花。粉色是女性的颜色，香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。
送花时既可送单支，也可送数支组成的花束，或插作成造型优美别致的插花。红色康乃馨：用来祝愿母亲健康长寿；黄色康乃馨：代表对母亲的感激之情；粉色康乃馨：祈祝母亲永远美丽年轻；白色康乃馨：
除具有以上各色鲜花的意思外，还可寄托对已故母亲的哀悼思念之情.凌霄花寓意慈母之爱，经常与冬青、樱草放在一起，结成花束赠送给母亲，表达对母亲的热爱之情。在送礼的心态上也不一样，西方人认为我送您的东西是我千挑万选，最能匹配您的礼物，所以西方人在收到礼物后一定当场打开，不管喜欢不喜欢，还要先惊叹一声，再盛赞送礼者一番。
