美的大功率电磁炉加热技术,具备以下几点优势:1、节能美的独创移相全桥电路控制与模糊逻辑电脑控制技术,完美实现大功率持续稳定加热,高能低耗、高效快捷;国家专利螺旋式精密聚能大线圈盘,大幅度提高加热效率至96%,是传统燃气灶具的两倍,最大化降低企事业单位厨房运营成本。
2、环保绿色厨房体验,厨艺生活更安心。(有氧厨房新体验:无明火、无燃气泄露、不消耗氧气,开启有氧烹饪时代。清洁厨房更舒心:无废气、无黑烟、不藏污纳垢、台面光洁如新,厨房整洁又卫生。清凉厨房好惬意:无高温、无热流、清凉烹饪、工作更舒爽)3、猛火美的电磁灶拥有世界先进的百芯聚能电磁加热技术,3KW-25KW超大功率范围设计,超强火力迅猛展示,在高油温状态下实现可视性猛火暴炒,无火胜有火,完全满足商用厨房煎、炒、蒸、煮、炸、焗、焖、煲、炖、扒等多种烹饪需求,是厨师的贴心帮手。
4、安全十重金盾保护,呵护厨师健康!(精密电路保护、智能程序保护、全封闭式组装保护、安全电源保护、智能变频稳压技术、离旋式出风散热、过压过流过热三级护卫、超宽电压设计、耐80度高温、抗菌抗腐蚀)5、便捷人性化波段开关控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,烹饪更方便;9段数码显示,火力大小一目了然;国家专利全封闭控制技术,彻底解决满载、卸载状况下电路稳定工作的难题,自然烹饪更随心。