日常食用建议每日早、晚各一次。
首次食用或需要加强时，建议加量，分早、中、晚三次。
食用燕窝酵素果冻期间一定要多喝水，尽量每天保证8杯水的量，喝水不够的话容易产生便秘和烦躁感。
饭后食用酵素的话应该避免刚吃饱就马上食用燕窝酵素果冻，因为刚吃饱饭的时候体温较高，酵素活性容易受到影响。
扩展资料：
大连工业大学食品学院教授农绍庄表示：“酵素一词起源于日本，先被引入台湾，后辗转进入大陆，酵素是生物学上所称的‘酶’，是所有酶类物质的总称，但其不等同于酶。现在很多人对酵素产品的概念和功能理解有误，不仅将之等同于酶，而且还夸大了其功能。”
农绍庄介绍说，生物学上的酵素既非药品也非食品，属于食品添加剂的范畴，无法获得食品生产许可认证。市面上销售的多是果蔬酵素，是一种食品，属于果蔬汁发酵饮品，可以申请获得食品生产许可证。
果蔬酵素的生成原理和酸奶类似，只不过酸奶以牛奶作为培养基进行发酵取得，果蔬酵素是以水果、蔬菜作为培养基进行发酵而来。
无论酸奶还是果蔬酵素，有效成分主要都是益生菌，只不过益生菌的种类不一样。网传果蔬酵素所具备的减肥、排毒、治疗胃病及便秘等功效，其实并不是食用果蔬酵素产生的直接效果，而是益生菌作用于人体的一种间接体现。
“益生菌可以改善肠道的微生态循环。当内肠道菌群失调的时候，服用果蔬酵素，益生菌会清理肠道垃圾，消耗掉一些毒素，并抑制有害菌的生长，保证肠道健康。”农绍庄说。
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