榴莲煲竹丝鸡
准备材料：榴莲壳、竹丝鸡
步骤：
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。
2、准备红枣杞子元肉，红枣去核。
3、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。
4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。
5、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。
6、煲好前10分钟下杞子。
7、喝前下盐调味。
8、成品。
榴莲煲竹丝鸡
准备材料：榴莲壳、竹丝鸡
步骤：
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。
2、准备红枣杞子元肉，红枣去核。
3、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。
4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。
5、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。
6、煲好前10分钟下杞子。
7、喝前下盐调味。
8、成品。
