个人所知较少 望笑纳</p>
1酒：</p>
果酒 如杨梅 橘子 葡萄 沙棘等酿的酒 但是古代果酒因为技术问题都酿制的比较浑浊 果香有限 </p>
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2红楼梦之所以伟大 因为它远远不止是一部小说</p>
里面的妙玉喝水 曾采梅花上的露水 还有一些特别时节的雨水 不落地的雨水 </p>
还有玫瑰露 可以冲了喝 是用玻璃瓶子装的</p>
枫露茶 这个比较特别 见于红楼梦中 详情可以百度百科 </p>
老君茶 这也比较特别 也见于红楼之中 </p>
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3茶</p>
糯米茶 是云南那边的喝法</p>
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4团茶与散茶</p>
在宋之前都是喝团茶 就是茶饼 因为当时喝茶的方法是煮茶喝 要煎茶 就要把茶饼弄散 煎茶 然后弄成粉末加入芝麻 胡椒之类的煮在一起喝 宋之后开始喝散茶 开始喝清茶 苏东坡当时大力提倡和清茶 茶经中皎然曾说 茶 此物清高莫加 皎然是苏轼之友 和清茶的方式就和现在的类似</p>
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5红茶 普洱茶 七子茶饼 都是红茶是普洱 有生普洱 熟普洱之分</p>
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6绿茶 龙井 是绿茶 </p>
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7茶的类别有很多 黄茶 黑茶 白茶 绿茶 红茶 乌龙茶 ...每种都有一些名茶</p>
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8四大名茶 为西湖龙井 洞庭碧螺春 安溪铁观音 黄山毛峰,</p>
