我是即将毕业的研究生，最有发言权了，在大学呆了6年了。其实学校周围大多数店都是比较赚钱的，下面具体分析一下：
首先，如果你的店面够大可以考虑一下开饭店、网吧、活动中心、旅社、KTV、书店，分析如下：
网吧、活动中心、旅社、KTV这些成本比较大，因为要购买一定的设备，还有日常的维护经营需要雇用一些人员，但是设施较好的话，生意也会比较好，成本也是可以很快收回，主要先期要有较多投资。网吧的硬件设施要好，网速要快生意自然会好；活动中心相对有些落伍，不过搞搞健身、瑜伽、台球、棋牌种类多一些还是不错的；旅社最关键就是要干净卫生、环境优雅、隔音效果好；KTV最主要音效要好，歌曲要全；书店最关键的是要能有针对你所在这个学校的书源，能有一定的进货渠道，进到一些这个学校学生需要的书籍，就像我们学校是财经类的，经常要的一些经济方面的书籍，学校附近的书店老板都有办法进到，书店可以买书同事卖音像制品、租书等等。
饭店成本相对较少，但是口味、卫生、环境很重要，如果环境不好、口味不佳很快就会失去顾客，学生对吃也还是比较讲究的，现在都是独身子女的多，娇生惯养的。
其次，如果你家的门面不大可以考虑搞一个小吃店、小的饰品店什么的，这些投资不大，不过一定要有特色、有品味。
最后，可以考虑做一些特色小店，比如一些DIY的小店啊，小的冰淇淋店，情侣店啊等等。
学生的生意很好做的，关键是质量和服务，学生素质比较高，不管做什么生意都避免了一些由于客户素质导致的损失。
我没有时间多说了，希望对你有帮助，有什么问题可以再跟我交流，呵呵！为了赚你这积分不容易啊，写了这么多！
