与第三方公司签合同是意思是公司委托劳务派遣公司，由劳务派遣与之签订劳动合同，劳务派遣公司再委派到现单位，即现单位是实际用工方，由此形成了劳务派遣这种用工形式的三方。
与劳务派遣公司建立的是劳动关系，与用工单位形成的是劳务关系，两公司之间形成的是民事关系。之间通过签订三方协议来确定之间的权利义务关系。由用工方按照协议约定向劳务派遣公司支付派遣费用，向被迫劳动者支付劳动报酬和社会保险费用；用工方负责实际用工和对劳动者的管理。该种用工方式在劳动合同法中有明确的规范，受劳动法律的调整。
公司这样做的主要目的就是降低成本,另外也可以避免与劳动者签订无固定期限的劳动合同。
拓展资料:
第三方机构，是指独立的非政府的第三方的服务机构。说它是独立，主要要强调，独立责任，责任分离。也就说它自己独立承担责任。
我国传统的事业单位，严格意义上来讲，不是独立第三方机构。因为老百姓认为，这些事业单位，就是政府的一部分。钱是政府出的，机构也是政府管的，人事也是政府管的，还享受政府的待遇，出了问题，当然是政府的责任。所以事业单位没有独立责任，也没有于中央政府责任分离。
