刚刚开业的酒楼,我以前没干过会计,请问如何建账,需要建那些帐?

2020-04-28 情感 72阅读
你自己开的酒楼,单一的好做,就建一个明细帐就OK了,明细帐在成本核算时,如超预算了好查找问题出在那个环节上。就是一个收入(也就是所有的营业额),一个支出(就是所有的现金开支)就可以了,收入减支出后再用余额除以收入就是毛利率%,然后再用毛收入余额减去所有支出乘下的余额除以毛收入就是纯利率%了。这主要是做到心中有数,便于成本核算。朋友你看懂没?如没理解请留言。
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