我发现，做早点的生意比较好，本小利大。经营摊点，可小可大，可固定可流动，非常好做，因为总有人早起在家里吃不上东西，出来上班的路上吃一点，或者谱大，早起不在家吃，愿意出来花俩钱吃早点。需要找一个人流量比较大，公交车站附近，这么个地点。
唯一的缺点就是，需要早起，早睡。一般早上4点起准备，六点左右，就有卖买了。一般干到九点多，最多到十点，就收摊了。
固定的就是找一家饭馆，跟老板商量，你早起来做早点，东西碗筷锅瓢，都用你自己的。如果有现煮的馄饨、现炸的油条，等等，火也是你自己带，就是占用他的经营面积，每天用几个小时就行，适当的给一些费用。一般很多餐馆老板也是二房东，一日三餐都做就太累了，早餐根本不做。你要是去做，给他一点钱，能帮他分担、减轻一些费用，他应该很乐意。就是注意不要毁坏别人的东西。
流动的就更省事了，找一辆三轮子，后边挂一个炉子，可以是燃气的，也可以是燃煤的，可以做煎饼，也可以做煎毛鸡蛋，炸臭豆腐，烤冷面、烙烧饼，等等，还可以卖凉皮，兼卖一些小凉菜、啤酒、饮料。还可以做一个烤炉，专门买烤红薯，等等。
