大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画，后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩，白色大理石一般称为汉白玉，但对翻译西方制作雕像的白色大理石也称为大理石。 大理石主要用于加工成各种形材、板材，作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。
石英石，是目前石英石板材生产厂家对其所生产的板材的一种简称，由于其板材主要成分石英含量高达93％以上，因此称为石英石。
石英石无辐射，大理石一般都含有放射性元素，不太适合家用，建议橱柜台面用石英石。
另外，做石英石一定要买真石英石，假石英石不及大理石也不环保。做厨房台面找人造石加工厂做更省钱更划算。
石英石真假鉴别知识详见
