不知道你和企业签订的是固定期限劳动合同还是无固定期限劳动合同，或者是为完成一定工作任务为期限的劳动合同。一般情况下，固定期限劳动合同和无固定期限劳动合同以月或年为单位发放工资（包括所谓的绩效工资），一定工作任务为期限的劳动合同以任务完成或任务完成阶段结算工资。但不管是那种合同，都必须遵守劳动合同法第九条的规定，即：……不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。个人认为，每月从员工的绩效工资里面扣50元，下月发工资时返回的做法，应该视为要求劳动者提供资金担保或者向劳动者收取财物，等同于第三十条指出的未足额支付劳动报酬，违反了《劳动合同法》等相关法规，也违反了《劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
公司激励员工的手段（或者叫方式方法）很多，如果公司要想用这种经济手段来激励员工，那么可以采取你公司本来就采取的按月下达工作（劳动）任务（任务量应符合劳动法等相关法规的要求，并在劳动合同中就下达任务的方式予以明确），对于超额完成任务的予以经济的或其他形式的奖励。一般情况下，有固定期限或无固定期限的劳动合同，应明确对劳动者考核的方式，如果合同或者单位制定的相关规定中规定了按月考核，并在没有完成工作（劳动）任务时需扣除一定数额的绩效工资，也只能在当月进行扣除，绝对不能提前到扣除上个月的效益工资。
以上是我个人的观点，欢迎进行探讨。
