可能是是灶具主阀的旋钮位置进了水分和杂质。因为是铜和铝的结合体，时间长了，主阀上部铝盖氧化，所以才导致拧不动的。
可以用注射器吸点汽油或缝纫机油对开关中心轴进行渗透清洗和润滑旋转即可。要还是转不动，或能转动却听不到咔嚓的响声，就很有可能是开关内部故障了，可以到购买的商店去买个成品开关自己更换。很便宜、更换也不复杂。也可以让专业人员修，一般的卖点都有配件和负责修理。
燃气灶坏了要维修，有三个办法：
1、购买的商家。在哪买的就找谁修，销售给你的人责任给你售后
2、品牌售后。根据自己燃气灶品牌找相应的售后电话要求售后。
3、超出质保的产品自己找人维修最划算。在建材市场找有差不多的产品销售商家帮你做售后。
扩展资料：
燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。
电燃气灶子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是100%，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
3、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
4、胶管折扁通气受阻，理直胶管。
如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火：
1、如果不冒火，则看放电针是否放电。
a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。
b、如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。
2、如果冒火：
a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。
b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。
c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
参考资料：
