304和316L是不锈钢的刚牌号，代号不同材质不同，具体为：
0Cr18Ni9 SUS304 304
00Cr18Ni9 SUS304L 304L
0Cr17Ni12Mo2 SUS316 316
00Cr17Ni14Mo2 SUS316L 316L
316L含Mo，Ni含量较高，比304更耐[wiki]腐蚀[/wiki]。304用在一般腐蚀的[wiki]环境[/wiki]中，316L用在腐蚀比较严重的场合，可价格要高出许多，选用时要注意。
316L不锈钢适合：
海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。
304不锈钢适合：
家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件。
