一样：电磁炉采用有最小回旋尺寸限制材质，最小旋转尺寸一般为直径110MM，锅底比这个小的不能加热。
理想的电磁炉专用炊具应该是基于钢铁产品。由于这种铁磁材料会使加热负荷与加热过程中的感应涡流匹配，能量转化率高，磁场泄漏相对较少。而陶瓷锅、铝锅等都无法达到这样的效果，对健康的威胁也大一些。
扩展资料：
注意事项：
尽量不要使用电磁炉来加热如高压锅，以增加大气压力来制作食物烹饪锅，以免在使用过程中堵塞食物内部的通风口，最终造成爆炸和危险事故。
禁止直接或间接加热密封容器，容器内压力极易爆炸。所以，密封的容器如食品罐头、密封的饮料瓶绝对禁止对电磁炉加热，以避免危险的发生。
