方便面,对于很多忙得没时间吃饭的上班族是首要选择。都说方便面是垃圾食物，它的危害你真的知道吗？但是有时候情况特殊“情非得已”，那么怎样吃方便面可以减少危害呢？现在，让我们一起来了解一下吧。
方便面常见危害
1.方便面为了延长保存时间，多数品种的方便面都是经过油炸了的，油脂经氧化后会变成氧化脂质。如果长期吃泡面，它们会积存在血管或是其它器官里面，会加速人的老化，引起动脉硬化，从而导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病的发生。
2.一袋方便面含盐大约在6克左右，然而，一个人每天食盐摄取量以6克为宜，方便面含盐量明显比较高。经常吃方便面的危害就是由于摄入食盐太多，易患高血压，损害肾脏。
3.方便面还有一种添加剂，就是磷酸盐添加剂，它能改善方便面的味道。但人体摄入磷过多会导致体内钙无法充分吸收、利用，骨折、牙齿脱落和骨骼变形容易产生。
4.为了长期贮存，其中添加的防氧化剂和其它化学药品。但是时间长了，这些添加剂受环境影响，也会慢慢发生改变，经常吃方便面对人体无疑有一定伤害。
5.营养不全面，方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
6.促使人早衰，过氧脂质有害健康方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。
如何健康吃方便面
有时候情况特殊，“迫不得已”吃方便面的时候，怎样能减少危害呢？主要可从这5方面入手。
1.尽量煮着吃。与新鲜面条相比，人体更难消化方便面，这与方便面中添加剂是有关。所以，专家建议方便面最好是煮着吃，煮过的方便面往往更容易吸收水分，有利于肠道的消化。
2.第一次泡面的水倒掉。如果你比较担心方便面面饼的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，泡过的水倒掉。
3.泡面也能吃出高端上档次，泡面的吃法再也不像是开水泡碗面，再根火腿的吃法了，今天为大家介绍几款有face，简单不乏味，香喷喷、一学就会的泡面吃法吧~~
什锦火锅面
食材：方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法：准备好材料丝瓜切条，火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水，水开后把丸子煮熟，粉丝、丝瓜也烫熟，捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜，加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了。
方便面蛋羹
食材：方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法：方便面煮熟。投入凉水中。捞出，切段。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。
芝士牛肉泡面
芝士咸牛肉方便面奄列
用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴
做法：
1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。
2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
方便肥牛面
材料：红烧牛肉面方便面、肥牛
做法：
1、锅中放入适量水
2、水开后放入红烧牛肉方便面面饼调料包（中小火）
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）
5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火开吃
方便混沌面
做法：
1、开水加盐，焯熟青菜备用；
2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足??
温馨提示：
方便面虽好吃
可不要贪嘴哦
多吃肉肉和蔬菜
不挑食
才能营养均衡~
