我是酒店管理人员 也是大学学酒店管理的..
我只能说.学酒店管理纯他妈的是扯蛋..
你家如果在酒店有产业.那么你的形象和自身分析总结和评估能力都不错的情况下..有一定的心里素质..那么我建议你读人力资源管理.或者市场营销..但是前提做酒店要国际化.必须要学好英语
酒店其实最主要的几个步骤就是.筹备.营业.服务.卫生.管理.后勤.最重要的是采购筹备定位.管理可以请管理公司.服务等等都是很简单的事..
如果你家酒店方面关系不大.自身不合格.强烈建议别走这条路..人要有自知之明..我说话很直接..我只是不想你和我一样浪费大学四年...其实学个别的专业每个暑假去酒店不同部门上班更好
我从高中毕业后每年去酒店做4个月.在酒店的每个部门做过最基层的管理和服务人员..也做过后勤工程部或者电脑部PA步的技术人员...希望你注重的是实践.酒店管理不需要学习..除非你到一个层次..酒店这个产业也是一个走下坡路的产业
